Podía desayunar a cualquier hora del día; Es, con mucho, mi comida favorita. Esta cazuela es perfecta para preparar para la semana o para los invitados del fin de semana. Es delicioso y sencillo de preparar, sólo tienes que volver a meterlo en el horno a 350 grados para recalentarlo. No te preocupes si no tienes salchichas de ciervo para el desayuno. ¡Simplemente siga las instrucciones y sazone el ciervo molido regular para que sepa a salchicha de desayuno! ¿A quién más le gusta el sonido de los ciervos para desayunar?
Ingredientes
| Importe | Ingrediente |
|---|---|
| 1 lb. | Salchicha de desayuno de ciervo o ciervo molido |
| 4 | Huevos |
| 1 | Cebolla blanca picada |
| 1 | Pimiento verde picado |
| 1 taza | Queso cheddar rallado |
| 1 taza | Queso mozzarella rallado |
| 1 taza | Leche |
| Paquete 1 | Papas fritas congeladas O papas rojas ralladas |
| * Si sazona el ciervo molido, necesitará salvia, mejorana, tomillo, nuez moscada, ajo en polvo, azúcar morena y hojuelas de pimiento rojo |
Cómo prepararse
- Calienta el horno a 350 grados.
- Primero, queremos sazonar la carne si solo tiene ciervo molido simple. Agrega la carne a la sartén a fuego medio-bajo con mantequilla. Picar y cocinar y agregar la cebolla, la salvia, el tomillo, el ajo, el clavo, la mejorana, el azúcar morena, las hojuelas de pimiento rojo y la pimienta Cheyanne. Cocine hasta que la carne esté dorada. Ponga a un lado en un tazón grande.
- Agregue las papas fritas a la sartén con aceite o mantequilla y cocine hasta que se doren.
- Mientras se cocinan las papas fritas, rompa los huevos y revuélvalos en un tazón pequeño. Agrega la leche, la sal y la pimienta. Reservar.
- Agregue los pimientos morrones a la carne de ciervo y combine.
- Engrase una cazuela y agregue las croquetas de patata al fondo. Cubra con una taza de queso, luego cubra con la carne, luego vierta la mezcla de huevo sobre la cazuela. Agregue la taza restante de queso.
- Coloque en el horno y cocine por 45 minutos. Sirva caliente para envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador, y colóquelo en el horno a la mañana siguiente para calentar y servir para el desayuno.