Porciones: 2
Ingredientes
| Importe | Ingrediente |
|---|---|
| 1 taza | Pollo del Bosque trozos de champiñones cortados en trozos del tamaño de un bocado |
| 1 cucharada | mantequilla |
| 2 | huevos duros, picados |
| 1/2 taza | apio picado |
| 1/3 taza de cebolla dulce picada | |
| 1/4 taza | mayonnaise |
| 1 cucharada | zumo de limón |
| Sal y pimienta al gusto |
Cómo prepararse
Limpie y prepare como se describe anteriormente. Cocine a fuego lento aproximadamente 10-12 minutos hasta que los champiñones comiencen a parecer secos. Los condimentos de su elección se pueden agregar a los champiñones a medida que se cocinan.
Combine los champiñones cocidos, el apio, la cebolla y el huevo picado. Revuelva bien, luego agregue la mayonesa y el jugo de limón. Mezclar bien.