Próximos eventos: Caza

Aprenda el cuidado adecuado de la caza después de cazar un ciervo. Aprenderemos a despellejar, cortar en cuartos y procesar un ciervo para el congelador. El taller incluirá discusión, demostración y práctica práctica en un ciervo capturado legalmente. Instrucción proporcionada por un cazador experimentado e instructor de educación para cazadores DWR con capacitación formal en procesamiento de carne.

Esta clase práctica demostrará la matanza y el procesamiento de caza mayor para principiantes y personas experimentadas con interés. Los participantes realizarán el desollado, la matanza y el embalaje de ciervos para el transporte bajo la guía de instructores de educación para cazadores. Se anima a los participantes a traer una hielera para transportar carne de venado para llevar a casa y traer un almuerzo. Llueva o truene. No se permiten cuchillos personales.